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Voici une casserole en fonte classique de la série Monte, parfaite pour les ragoûts et la cuisson lente grâce à son excellente capacité calorifique. Sa base épaisse est conçue pour empêcher le contenu de brûler facilement, tandis que le couvercle est doté de petites pointes qui permettent une distribution uniforme et douce de la vapeur d'eau provenant de la condensation sur le contenu, offrant ainsi une fonction d'auto-bâtissage. L'intérieur en émail noir de la casserole présente des pores plus larges et une surface légèrement plus rugueuse qui se remplit progressivement d'huile au fil du temps, produisant une patine antiadhésive semblable à celle de la fonte brute. Cette casserole polyvalente convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.
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| Gris | 51 | 51 |
