Ervaar de grote en robuuste gietijzeren pan van de Monte-serie, perfect voor stoofschotels en slowcooking, dankzij de uitzonderlijke warmtecapaciteit. De pan heeft een dikke bodem die voorkomt dat de inhoud gemakkelijk aanbrandt. De deksel is voorzien van kleine spikes die een gelijkmatige en zachte verdeling van waterdamp van condensatie over de inhoud mogelijk maken, wat een zelfbedruipende functie biedt. De zwarte geëmailleerde binnenkant van de pot heeft grotere poriën en een iets ruwer oppervlak dat zich na verloop van tijd geleidelijk vult met olie, waardoor een antiaanbaklaag ontstaat zoals die van ruw gietijzer. Deze gietijzeren pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, ook inductiekookplaten.
Ben je niet zeker hoe je je drukbestand moet opmaken? Bekijk de opmaakrichtlijnen van Vinga Monte geëmailleerde gietijzeren pannen.
